Сорта винограда: Пино Нуар: 55% Шардонне: 45%
Цвет: шампанское блестящего желтого цвета с янтарными отблесками и красивым муссом из тонких постоянных пузырьков.
Аромат: вино обладает интенсивным, но деликатным ароматом, открывающимся чистыми и гармонично сочетающимися нотками меда, какао, слегка поджаренных орехов, цитрусовых цукатов, цветов и яблок.
Вкус: интенсивный, гармоничный вкус вина обладает шелковистой текстурой, мощной, но сохраняющей утонченность структурой, атакой из взрывных оттенков красных фруктов и чабера, нюансов белого шоколада, карамели и датской выпечки.
Гастрономия: вино станет прекрасным сопровождение на любом светском мероприятии. Шампанское является замечательным аперитивом, хорошо сочетается с гребешками, черной икрой, лососем, лангустами и устрицами, блюдами высокой кухни десертам и фруктам.
Grape varieties: Pinot Noir: 55% Chardonnay: 45%
Colour: Champagne of a shining yellow colour with amber gleams and beautiful mousse of tiny permanent bubbles.
Bouquet: Wine offers an intensive but delicate bouquet revealing clear and harmoniously balanced notes of honey, cocoa, lightly fried nuts, citrus succades, flowers and apples.
Taste: Intense, harmonious taste of wine possesses silky texture, powerful but stable structure, bust of red fruit and wild basil tints, nuances of white chocolate, caramel and Danish pastry.
Delicacies: Wine will become an excellent accompaniment of any social event. Champagne is a good aperitif, harmonizes perfectly with scallops, black caviar, salmon, crawfish and oysters, courses of high cuisine, desserts and fruit.